「台湾料理 海鮮館（かいせんかん） 千代田店」さん／名古屋市中区
こんにちは、まぼ助です(≧∀≦)
本日は、社用車の車検で名古屋市中区へ。
時間はお昼。
いつもなら、こちらへ伺います(ﾟ∀ﾟ)
「らーめん 藤味亭（ふじみてい）②」さん／名古屋市中区 - 『まぼ助』の 愛三岐静ときどきいろいろブログ
しかし、最近は懐かしいお店を再訪しておりまして・・・。
ここからほど近い所に、15年前後前から数年の間、頻繁に行っていた所があります。
今日はそこへ行きましょう(￣▽￣)
「台湾料理 海鮮館 千代田店」さんへ、行ってきました(´ｰ｀)
このお店、中国のスタッフさんだけのお店です。
最近はごく普通ですが、当時は、日本のスタッフさんが居ないなんて驚きでしたよ(O_O)
それでも同じようなお店は数軒ありましたが、まぼ助の中では、味・ボリュームとも一番でしたね(๑˃̵ᴗ˂̵)
そんな話はさておき、 車を預けて入店です。
到着は11：50。
券売機はありません。
席数は、テーブルと座敷あわせて70席ほどでしょうかね。
かなりの人数OKですよ(^-^)
昔から注文してた、お昼のメニュー変わってません！
懐かしいぃぃ(*'▽')
それ注文して待機です。
注文済んだら、12：05くらい。
続々とお客さんが入ってきました！
当時と変わらず、人気ですね（╹◡╹）
他のメニューです
本当はこちらが良いです(^_-)
紹介したのは、グランドメニューではありません。
まだありましたが、ここらへんでやめときます。
それでは最後の確認です → OK！
久しぶりのご対面です！
『台湾ラーメン＋中華飯（¥780）毎日ラーメンセット』
では、いただきます( *´艸｀)
スープは、八角の風味が効いてます。
辛いの苦手な方も、それなりいただける辛さだと思いますよ(/・ω・)/
麺は、細麺ストレート。
具材は、ひき肉、ニラとシンプル。
昔より、確実に一回り小さくなってる(; ･`д･´)
いろいろと、値上がりしてますからね仕方がありませんね。
では、これもいただきます( *´艸｀)
そうそうこれっ！この味！！
この醤油ベースの甘くない餡（あん）が好きなんです(*^^*)
具材は、豚肉、にんじん、青梗菜、白菜、いか、海老、マッシュルームでしょうかね。
あとは現場で Don't Think Feel
懐かしい味、ウマかったぁぁ(^_^)v
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【 お店情報 】
店名：台湾料理 海鮮館 千代田店
住所：愛知県名古屋市中区千代田4丁目23-8 満ビル 1F
TEL：052-321-6228
営業時間：①11：30 ～ 14：00
②17：30 ～ 26：00
定休日：年中無休
駐車場：無し
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
次回は、禁断の「麻婆麺」と「麻婆飯」にしよう(´ﾟдﾟ｀)
「麺創房 一凛（いちりん）」さん／静岡県浜松市
こんにちは、まぼ助です( ´ ▽ ` )ﾉ
先日、訳あって急な出張となってしまいました。
午前中に事を終わらせて、ついでに車も綺麗にしたので気分良いです(๑˃̵ᴗ˂̵)
そうこうすると、時間は14:00前。
急いでご飯を食べなければですね(; ･`д･´)
そこからほど近い場所に行きたいお店あります。
何度挑戦しても、未だ入店叶っていないお店です。
ようやく
「麺創房 一凛」さんへ、行ってきました(^-^)v
このお店、浜松には「忍者系」と呼ばれるラーメンがあるのですが、そちら出身の方が独立された、支那そばがメインのお店のようです。
さて、到着時間は13:45。
いつもパンパンな駐車場も、何とか空いてました(￣▽￣)
では入店です。
券売機は、扉を開けて真正面。
平日なので、ランチメニューがあります。
ポチッとして待機です。
席数は、カウンター6席、テーブル18席、座席11席の計35席。
店内の雰囲気は、落ち着いた照明でゆったりできますね。
それでは最後の確認です → OK！
やっと出会えましたね(>_<)
『支那そば（¥750）』
では、いただきます( *´艸｀)
スープは、どちらかと言うとトロみがあります。
豚骨の風味が鼻から抜けますが、本当にあっさり美味しいスープです(^_^)
麺は、中太に近い細麺ストレート。
私にはちょうど良い歯ごたえです(^ ^)
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
チャーシューは2枚ありますが、あえて、食感の違う部位を1枚ずつという感じ。
これも旨いですね(ﾟ∀ﾟ)
そしてこちらもおススメ(*´з`)
『焼肉丼（¥250ランチメニュー）』
このニンニクが効いたタレが、メチャクチャご飯に合います！
たまらなく旨いですよp(^_^)q
あとは現場で Don't Think Feel
ようやく頂くことができた一杯に、活力みなぎる丼！
大満足でした！！
もち完食完飲！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【 お店情報 】
店名：麺創房 一凛
TEL：090-9352-3540
営業時間：11：30 〜 14：00
平日17：00 〜 22：00（LO：21：30）
日曜17：00 〜 21：00
定休日：木曜日
駐車場：店前8台（無料）
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
「ハラミ焼」もおススメとの事です（╹◡╹）
「スガキヤ（すがきや）」さん／東海地区各所
こんにちは、まぼ助です(^-^)/
私のラーメンの原点でしょうか。
幼少時代（40年ほど前）から食べ続けているソウルフードを載せてませんでした。
「スガキヤ」さんです(≧∀≦)
名古屋のラーメンと言ったらここでしょう！
単独店というよりも、マクドナルドと並んで、どこのフードコートにも必ずあるイメージですね。
見かけると、時間帯関係無く食べてしまいます(￣▽￣)
東海地区の老若男女、スガキヤを嫌いだという方を聞いたことがありませんよ！！
注文したら、待ち時間がほとんど無いのも魅力です。
あと、スガキヤと言って忘れてならないのがこの「スプーン」(ﾟ∀ﾟ)
スープを飲むのは当然の事ながら、麺もすくえる凄いやつです！！
以前、フォークの部分は三本で湾曲してました。
ちゃんと改良されてるんですね(^_-)
さて、これが原点の『ラーメン（¥320）』です(￣^￣)ゞ
では、いただきます( *´艸｀)
スープは、白濁の魚介豚骨スープ。
麺は、中太でやや縮れありますかね。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
もちろん、ラーメン屋さんから出てくるようなチャーシューではありませんが、このチャーシューの味がたまらなく好きなんです(^_^)a
いつも注文するのは、実はコレ！
『肉入りラーメン（¥400）』
まぼ助の鉄板ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ
まだ、食べたことない方は
是非とも現場で Don't Think Feel
もちろん完食完飲。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
無性に食べたくなるこの一杯。
これからもよろしくお願いしますね！
⚫︎⚫︎プチ情報⚫︎⚫︎
2019年2月15日～3月10日まで、「半額パスポート」が貰える、『平成最後のスーちゃん祭』やってます。
当然初日からGETしました(^_^)v
【 お店情報 】
店名：スガキヤ
住所、TEL、営業時間、定休日や駐車場は、施設条件にだいたい準じてます
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
「馳走とんかつ 藤原亭（ふじわらてい）さん／愛知県一宮市」
こんにちは、まぼ助です(￣^￣)ゞ
今年最初の、のんびり更新です(^_^)a
さて、今日は仕事も今年最初の新規開拓商談。
約束の時間は13:00。
なんでも最初が肝心！
少し早めに現地に入ったので、戦いの前に腹ごしらえしよう！！
では、こちらも新規開拓することに。
前から気になっていた
「馳走とんかつ 藤原亭」さんへ、気合い入れて行ってきましたp(^_^)q
まぼ助、一宮市民に友人がいます。
別にいてもおかしくないですけど・・( ・∇・)
ここは、一宮市では知ってる方が多いという、有名なデカ盛りのお店との事です。
とは言うものの、このエリア、昔（20年近く前）は毎週のように仕事で通っていた場所。
最近は、一年に2～3度と言ったところ。
少し変わった風景に懐かしさを感じながら、ナビに任せお店を目指します。
到着は、11時45分。
さすが有名店。
既に、駐車場は残り2台を残すのみ。
迷わず駐車し入店です(ﾟДﾟ)
ここは、券売機はありません。
ラーメンばかり食べていますので、癖で探してしまいます(｀_´)ゞ
丁度私の前で、座敷以外の席が埋まってしまいました(〃ω〃)
座敷を案内されましたが、カウンターが空くまでここで待つことにしました。
時間も時間ですので、団体さんも来ますからね(*´ω｀*)
それでは、待機してる間に店内を見てみます。
席数は、カウンター4席、テーブル、座敷合わせて計33席。
店内は、シックな和風調といったところでしょうか。
BGMにはロックがかかってましたね。
なんだか食欲が湧いて、のってきます！
そうこうしてると、カウンター空きました。
ここに着席です。
今回は初訪という事で、メインを食べるつもりでした。
しかし待機中、よく注文される名前が2つあったのです(; ･`д･´)
それは旨いに決まってます！
どうしてもそちらが気になりましたので、そのうちの1品を注文して待機です。
さて、料理が到着するまで、今一度メニューを見直してみましょう。
「ランチメニュー」です。
全部食べたいですね(^-^)
「通常メニュー」でしょう。
とんでもないデカ盛りを感じさせるメニューがあるような気がします(>_<)
季節ものも食べてみたいですね(^^)
それではひさびさ、最後の確認です → OK！
ついに来ました！！
『メンチカツランチ「特大選択」（¥820）』
このメンチカツ、マジでデカイし分厚い(; ･`д･´)
皿からはみ出してるよ(; ･`д･´)(; ･`д･´)
大きさは、普通、大、特大から選べます。
（4キロ分までだそうです）
もちろん、特大に挑戦です(//∇//)
一切れの大きさは、タバコ1箱分。
厚みもそれくらいなんです！
それが3切も！！
では、いただきます( *´艸｀)
まずは、1切れ目。
そのままいただきました。
これはっ！
よくある感想ですが、ホントです！！
すげ～ジューシー！！！
私は、肉の味でタレ要らないですよ(*≧∀≦*)
2切れ目。
16種類から選べるソースから、お店のスタッフさんオススメ。
デミグラスソースにつけていただきました。
①ですね。
最初は、①～④がオススメだそうです。
サラッとしたデミグラスソースは、私の好きな味です。
これも旨し^_−
3切れ目。
そのまま、デミグラスソース、テーブルにある「和がらし」と、思った食べ方でいただきました(o^^o)
あとは現場で Don't Think Feel
実は、3切れ目から、お腹パンパンでした！
まぼ助、間違いなく大食い選手にはなれません٩( ᐛ )و
もちろん綺麗に完食しましたよ。
美味しかったです！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
おかげさまで、商談もバッチリでした！！
【お店情報】
店名：馳走とんかつ 藤原亭
住所：愛知県一宮市多加木1-23-16
TEL：0586-23-1839
営業時間：①11：00～14：00
②17：30～21：30
定休日：月曜日の夜のみ休み
祝日の場合は営業
駐車場：店前と店横無料計20台
◆◆まぼ助のプチ情報◆◆
平日の12:00前に入店すると、定食が¥100引きになります。
今回、私もそうでした(*≧∀≦*)
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
次は、メインかもう一つ気になるやつにしようp(^_^)q
「らーめん 藤味亭（ふじみてい）」さん②／名古屋市中区
こんにちは、まぼ助です(^-^)
毎年10月から11月までが、本当に忙しいわたしの仕事。
12月もそう変わらんけど・・・( ;∀;)
ようやくひと段落しましたので、ぼちぼちブログ更新していきます(^_^)a
さて、この2ヶ月で仕事の走行距離は11,250Km。
それなりに走りましたねぇ・・・腰が痛いはずだ(T ^ T)
そんな中、先週末から一気に寒くなりましたね。
これからの安全も考え、車もメンテナンスを兼ねて「冬仕様」にしましょう！
いつも持ち込む整備工場の近くには、あの食べ物屋があります。
かみさんに言って、今日は弁当無しにしてもらいました(¬_¬)
整備工場から5分ほど歩くとそこは見えてきます！
「らーめん 藤味亭」さんへ、行ってきました（╹◡╹）
お店のメニュー、席数他、詳細は変わってませんでしたので、以前の記事を貼っときます。
よかったら確認 して下さいね(｀_´)ゞ
今日も、むちゃくちゃ寒いので早々に入店です(>_<)
到着は11時10分。
開店から10分しか経っていないのに、すでに席は満席状態。
カウンターしか無い席は、私で残り1席となっていました。
超アブねー(; ･`д･´)
相変わらず繁盛してますね(^O^)／
最近ありつけてないお目当ての物、今日はありましたよ(≧▽≦)
迷うことなく、注文して待機です。
ほとんどの皆さんが、開店と同時入られたのですね。
一気にラーメンが運ばれて行きます。
タイミング良かったかな。
私の分もすぐにに出てきそうです(^^)
最後の確認しときましょう → OK！
では、久しぶりのご対面です(*^^*)
『チャーシューめん（¥890）＋大盛り（¥100）』
では、いただきます( *´艸｀)
スープは、好来系。
毎度の事ですが、空腹の胃にじわっとしみしみです(*´ω｀*)
麺は、太麺ストレート。
やっぱり、つる旨です！
具材は、分厚いチャーシュー6枚、メンマ、ネギ。
このラーメンには、これくらいのシンプルさが丁度良いですね(*^-^*)
あとは現場で Don't Think Feel
数年ぶりの「チャーシューめん」は、体も暖めてくれて大満足でした( ´ ▽ ` )
もちろん完食完飲。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【お店情報】
店名：らーめん 藤味亭
住所：愛知県名古屋市中区富士見町15-21
TEL：052-321-2835
営業時間：①11：00～14：00
②17：30～21：00
定休日：日曜日、祝日の「夜の部」
駐車場：無し
ですが、近所の某P屋さんリニューアルしましたね(;^ω^)
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
一気に寒くなったせいか、味噌ラーメンの注文が多かったです。次回は私もそうしよっかな(´∀｀*)
「らぁ麺 めん奏心（そうしん）」さん③／静岡県島田市
こんにちは、まぼ助ですヽ(´▽｀)/
昨日は仕事で、先週同様に一日約1,000㌔と激走の日。
そのまま、いつもの静岡です。
今朝は1時間半も寝坊。
情けないが、少し疲れてるわぁぁ( ´Д`)
でも、仕事はしっかりこなしましたよ(*^^)v
さぁ！今週もあと少し！！
気合い入れ直すため、あそこ行きましょう！！！
「らぁ麺 めん奏心」さんへ、行ってきました(￣^￣)ゞ
このお店の詳細は、ここに貼っておきます。
・「らぁ麺 めん奏心（そうしん）①」さん／静岡県島田市 - 『まぼ助』の 愛三岐静ときどきいろいろブログ
・「らぁ麺 めん奏心（そうしん）②」さん／静岡県島田市 - 『まぼ助』の 愛三岐静ときどきいろいろブログ
到着は、12:00ジャスト。
もちろん駐車場パンパンです。
恒例の待ち用ベンチもいっぱいですね。
これはすべて想定内。
覚悟の上ですよ( ´ ▽ ` )
一応メニューを確認しておきましょうか( ｀ー´)ノ
うううぅぅ・・・迷ってはダメです( ;∀;)
さぁ、10分ほどで入店です。
券売機はいつもの場所に鎮座（ちんざ）。
先週迷ったメニューを確認。
ちゃんとありますね(´ｰ｀)
今日のまぼ助に、なんらためらいはありません。
ポチポチして待機です。
店内は、ご家族連れが多いですね。
特に、小さなお子さん連れが多いように感じます。
今から、ラーの道を教育(; ･`д･´)
ほのぼのして、良い光景です(^-^)
そんな光景を見ていたら、不意にやってきました！
『味噌仕立カリーそば（￥930）＋大盛り（￥110）』
初見であっても、奏心さんのラーメンは見た目で美味しさが伝わってきます。
では、いただきます( *´艸｀)
スープは、見た目同様に味噌は強くないと思います。
やはり鰹出汁ですよね！
ピリッと抜けるカレーの爽快な辛味が絶妙です(≧▽≦)
麺は、細麺ストレート。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、半玉、水菜、刻み玉ねぎ、糸唐辛子。
チャーシューは、「丸鶏中華そば」や「金谷ｎBLACK」とは食感が違う感じがします。
違ったらごめんなさい(>_<)
そして、カレーと言えば玉ねぎ。
合間合間に訪れる、シャキシャキの食感もアクセントになり美味しい(^^)
そして最後は、チャーシュー１枚と半玉を丸ごと残して〆のコールです。
『〆の追い飯チーズリゾット（￥110）』
おっ！レンゲも変えていただけるんですね。
こういうちょっとした気遣いも嬉しいです（＾ν＾）
≪ お得情報 ≫
初めて知ったのですが、金曜日のみ追飯系がサービスなんですって！
ランチだけかな。
なんか、得しちゃった気分(*ﾟ▽ﾟ*)
あとは現場で Don't Think Feel
必然のごとく完食完飲。
お腹も、気力も満タンにして頂きました！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
さぁ帰ろヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
【 お店情報 】
店名：らぁ麺 めん奏心
TEL：0547-46-0160
営業時間：9：00～14：00
定休日：火曜日・水曜日
駐車場：店前18台（無料）
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
伺うごとに履かれてる店主さんのプーマのジャージが、子供の履いてるのと一緒なんです(〃ω〃)
「横浜家系ラーメン 金山屋（かなやまや）」さん／名古屋市熱田区
こんにちは、まぼ助です(^_-)
お昼前、何気に某動画サイトの検索に、「ラーメン」のキーワードを打ち込んでみました。
トップに「家系ラーメンの大食い」なるものが(´ﾟдﾟ｀)
思わずクリックです。
おおぉぉ！
レスラーさんでしょうか、関東の家系ラーメンで特大のラーメンを食べてるではありませんか！
このラーメン店、名古屋にもありますわぁ。
まぼ助の腹は、一撃で「家系」モードになってしまいました(＠_＠;)
そう言う事ってないですか！！？？
衝動にまかせ「横浜家系ラーメン 金山屋（かなやまや）」さんに、行ってきました(^^ゞ
このお店、開店してから2年くらい経ちますかね。
私の職場の近くにあるので、ガッツリ行きたいときはちょくちょく行きます。
現在は、名古屋にここしかないはずです。
今回は、お店へのアプローチからご紹介します。
まず、名古屋の金山総合駅を南に出ます。
左角に、スターバッ〇スがあるので、その前を東に進みます。
そうすると、この景色に辿（たど）り着くはずです(^-^)
さらに少し進むと、こうなります。
ここまで来たら、左手をご覧ください。
この道が一番わかりやすいと思います。
ただし、この部分が最初はわかりにくいと思いますよ。
参考にしてくださいね(^^)
到着は13:45頃。
まだまだお客さんはおられますね(゜o゜)
そのまま入店します。
この入り口から行くと、券売機はお店の突き当りの左手になります。
実はこのお店、反対側の券売機の部分も出入りできます。
冒頭の紹介画像が表になるのかな(＠_＠;)
席数は、L字カウンター、テーブル席の計22席。
いつものをポチしてカウンターで待機です。
家系では当然のことですが、コールしなければいけませんね(^-^)
これまた、いつも通りのコールでお願いしました。
何気に撮りました。
コールのPOP。デザイン違いですね。
私は、これが無いと生きていけません(>_<)
今回は、それほど待ち時間はありませんでした。
目の前の厨房から、「麺があ～がりま～～～す」の掛け声( ｀ー´)ノ
若いスタッフさんばかり。
元気があって良いですね(*'▽')
最後の確認しておきましょう → OK！
カウンターの上からやってきました！
『MAXラーメン（￥930）』
コールは、「硬め（麺）、濃いめ（味）、普通（脂）」ですよ(*^^)v
どうですか、この濃厚ビジュアルたまらんですね(≧▽≦)
まずは、スープをレンゲに一杯だけいただいたらやることがあります。
「刻みタマネギ、すりごま、ニンニク」を大胆に投入です！！
こうなりますよっっ(#^^#)
たまらないですねぇぇ。
さぁ、ようやくです！
改めて、いただきます( *´艸｀)
スープは、濃厚な豚骨スープ。
ここは「塩」もあるのですが、まぼ助は、やはり「醤油」がおススメです。
今回もその「醤油」です。
ただ最近、醤油感より先に、しょっぱさを感じてしまう事がしばしば。
歳のせいかな( ;∀;)
麺は、中太平打ち麵。
硬めのコールをしているので、加水率の低い麺にもかかかわらずよりしっかりとした歯ごたえがありますよ。
デフォルトの具材は、チャーシュー、のり、うずら、ホウレン草が各1。
2度～3度、トッピングなど楽しめるようシンプルになってます。
そして、この「MAXラーメン」の具材は、チャーシュー3枚、のり6枚、うずら、玉子、ホウレン草。
と言う事で、この「MAXラーメン」にするとかなりお得と思いますよ(^O^)／
麺を一気にいただいた後。
「ライス（ランチサービス）」をいただきます。
ここで、MAXラーメンにした真意がわかりますよね。
ラーメンを食べるときには、チャーシュー、のり、は1枚ずついただくのみ。
決してケチなわけではありませんから！！
全ては、この〆（シメ）のためにあります(; ･`д･´)(; ･`д･´)
うおぉぉ～～～たまらん！！
あとは現場で Don't Think Feel
完食完まくです。
十分にまぼ助の欲求も満たされました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
※ お得情報
ご存知の通り、家系ほとんどのお店が、スープを完飲すると「完まく」と言いますね。
ここでは、完まく券というのをいただけます。
詳しい説明は画像で確認してくださいね( ..)φメモメモ
【 お店情報 】
店名：横浜家系ラーメン 金山屋
1stヒカリビル金山1F
TEL：052‐683‐6705
営業時間：11:00〜25:00
（15:00～16:00に休憩があるようです）
定休日：無休
駐車場：無し
◆◆まぼ助のひとり言◆◆
ここ4回ほど「完まく」しても、ハンコ押してくれない( ;∀;)( ;∀;)
