「らーめん 六弦、（MUGEN）」さん／名古屋市天白区
こんにちは、まぼ助です(^^)
さて、わたしまぼ助は、通常お弁当です。
朝早くから、かみさんが、家族分のお弁当を作ってくれています。
感謝しています。ありがとう(*^-^*)
毎日外食とはいきません。
いずれは「一日一麺」の生活を目指していますが・・今は修行中。
毎日更新目指してますので、
ちょくちょく、ストック開放していきます(^^ゞ
という事で、刺激が欲しい先日のお昼に伺ってきました。
「らーめん 六弦、」さんです(^^)/
担々麵に力を入れておられるお店ですね。
道路を挟んだ反対側には、名城大学があります。
学生さんも多く、まさしく刺激的な場所です( ｀ー´)ノ
まぼ助、駐車場を探すのに少し苦労しました(p_-)
お店から、塩釜口駅に向かって最初の道があります。
そこを登って行ってください。右手（目のマーク）にあります。
（他にもあるとの事ですが、今回確認できてません）
入店するや否や、香ばしい香りが空腹をより刺激します。
厨房の見える場所に着席し、早速メニューです
んっっ？！
担々麵よりも、汁なし担々麵がNo.1なの！！
うんちくまでもがこれ押しッッッ(; ･`д･´)
大盛無料。
歴史まで書いてあります。
もうだめです(*_*)
選択肢は無くなりました。
注文して、しばし待ちます。
店内はL字型のカウンター14席。
雰囲気はジャジーです。
常連さんらしき方が、特殊な注文をされてます。
内容はわかりませんが、スタッフさんとの会話の勢いが凄かったです( ﾟДﾟ)
おっと、 来ましたね。
『汁なし担々麵（￥680）+大盛』
ブログ投稿意識していないときでしたので、レンゲの位置最悪です('Д')
見た目は、汁がある担々麵に見えますが、違いますよ。
では、うんちく通りしっかり混ぜていきます。
山椒、自家製ラー油、ごま、ネギや挽肉をどんどん混ぜていきます。
特に、山椒の香りがたまらんですね(^_-)
あらためまして、いただきます( *´艸｀)
味は、歴史説明にあった、陳健民さんの某店の味を思い出させてくれます。
麺は、細麺ストレート。
しっかり混ぜた具材と一緒に、丁度良い辛みもついてきます。
後は現場で、Don't Think Feel
大盛にしては、麺の量も具材も、まぼ助には少な目かな。
決して早食いのほうではありませんが、3分ほどで無くなりました。
なので、追い飯をするまでには至りませんでした。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
【 店舗情報 】
店名：らーめん 六弦（MUGEN）
TEL：090-6350-8839
営業時間：①11：30～14：00
②17：30～21：00
定休日：土曜日・第2金曜の夜
駐車場：店から少し離れて2台（無料）
店横にも2台（昼のみあるとの情報→未確認です）
◆◆まぼ助からひと言◆◆
次回は、汁ありをいただこう！
